Globus logo

Grilování

Grilování


​​​​​​​
Grilování se stalo oblíbenou součástí léta pro velkou část Čechů , nejen jako způsob přípravy jídla, ale i jako chvíle pohody a setkávání s blízkými. Co při grilování vede a bez čeho se neobejde? Zkušenosti ukazují, že zákazníci sází na osvědčené klasiky, ale rádi zkoušejí i nové chutě a kombinace.

Nejčastější volbou zůstává maso


​​​​​​​​​​​​​​Mezi nejoblíbenější patří kuřecí a vepřová krkovice, které doplňují steaky určené přímo na gril, různé druhy klobás nebo tradiční špekáčky.
Oblibu si drží produkty z naší Vlastní výroby, které zákazníci vybírají pro jejich čerstvost a kvalitu.

Hledáte maso, které posune vaše grilování na vyšší úroveň?
 Maso si sami zpracováváme a necháváme ho zrát ve vakuu, takzvanou mokrou cestou, díky které získává výraznější chuť.
​​​​​​​

Čím delší zrání, tím lepší výsledek na grilu. Stačí už jen připravit steak podle své chuti a užít si dokonalý zážitek.


Velký trend posledních let představuje grilování bez masa. Zákazníky baví nejen konzumace, ale i samotná příprava, lehkost a kombinování chutí.
​​​​​​​

Od rostlinných alternativ až po sýry a další speciality

​​​​​​​
​​​​​​​Nechybí čerstvé bulky z naší vlastí Pekárny Globus. Klasické světlé i tmavé se semínky, které skvěle doplní grilovanou zeleninu a sýry.


Grilovaný meloun s medem a skořicí

​​​​​​​

Meloun rozkrájíme i se slupkou na trojúhelníkové plátky silné asi 2–3 cm, aby dobře držely tvar na grilu. Předehřejeme si gril, který lehce potřeme olejem, aby se meloun nepřichytával.
V misce smícháme med se skořicí. Pokud je med tuhý, nahřejeme ho a teprve potom smícháme se skořicí.
​​​​​​​

Plátky melounu položíme na grilovací rošt a z každé strany zhruba 2-3 minuty grilujeme, dokud se na melounu neobjeví proužky a lehce nezkaramelizuje. Ogrilovaný meloun sejmeme z grilu a ihned potřeme medovoskořicovou marinádou. Necháme chvíli odpočinout, aby se chutě propojily,  a můžeme podávat.
​​​​​​​


Grilování může být plné chutí i bez masa

​​​​​​​
Objevte pestrý svět vegetariánských a veganských variant, které potěší nejen ty, kdo maso nevyhledávají.
U nás najdete široký výběr rostlinných alternativ, grilovacích specialit, se kterými snadno vykouzlíte lehká a zároveň výrazná jídla.
​​​​​​​Stačí vyzkoušet nové kombinace a dodat grilování svěží, moderní rozměr.

Aby byla grilovačka opravdu bez starostí, nezapomeňte ani na správné vybavení


U nás najdete vše od grilů a grilovacího příslušenství až po podpalovače, dřevěné uhlí nebo brikety, které zajistí rovnoměrné žhavení a skvělý výsledek.
Stačí si vybrat a připravit se na grilování pohodlně a bez kompromisů.


​​​​​​​Dokonalá grilovačka nezačíná jen u grilu, ale i u pohodlného posezení

​​​​​​​
U nás najdete široký výběr zahradního nábytku - od praktických setů až po pohodlné židle a stoly, díky kterým si užijete každé setkání venku naplno.
​​​​​​​

Nechybí ani stolovací potřeby, které doladí každou grilovačku do posledního detailu. Talíře, sklenice i další doplňky vám pomohou servírovat jednoduše a stylově.

​​​​​​​ 

A kdyby se něco zvrtlo...